ユナイテッドブレイン会計事務所

03-5428-5425 受付時間:平日9:00~18:00

飲食店専門税理士ブログ

飲食店専門税理士ブログ

メニューオペレーション①

商品を決めた後は、開店後のメニューオペレーションを考えていきます。       まずは、提供する商品のレシピを作成してみるといいと思います。       料理はひとりで作られるから、レシピなんかいらないと思われている方もいると思います。     &nbs…続きを読む
2015/10/19 カテゴリ.:

そうめんパーティー

先日、事務所のメンバー全員で、お客様からお中元でいただいたそうめんでパーティーをしました。       最初は、そうめんだけの予定だったのですが、       お酒飲むのに、おつまみがそうめんだと。。。と、いう人がいたり (ブログを書かせていただいている僕なのですが・・・) &n…続きを読む
2015/10/09 カテゴリ.:

売る商品を考える・・・

  お店のコンセプト、物件、内装等を決めた後にやること・・・           販売する商品の決定。             まずは、お店のコンセプトに合った商品、価格帯を考えていかなけ…続きを読む
2015/09/30 カテゴリ.:

店舗内装

  融資を申し込む前に決めておかないといけないものがあります。       物件以外にお金のかかるもの。。。       タイトル通り、内装費用です。     冷蔵庫等の備品だったり、     &nb…続きを読む
2015/09/15 カテゴリ.:

マツコの知らない世界

  先日、マツコの知らない世界の駅弁特集を見ていると、     なんか見たことあるロゴが。。。     事務所の目の前にあるハンバーガー屋さんが出てるではないですか。     前から気になってはいたのですが、入ったことのないお店。   &n…続きを読む
2015/08/27 カテゴリ.:

ページトップへ